U bent hier : Recept > Tutti frutti tiramisu

Tutti frutti tiramisu

Ga met de muis over de sterren om een cijfer te geven

Bereidingstijd : 15  minuten

Rusttijd : 12 minuten

Ingrediënten voor 6 personen

  • 6 eiwitten
    een snufje zout
    120 g suiker
    500 g Galbani mascarpone
    koekjes (naar smaak: petits-beurre, lange vingers...)
    ananas
    kokossnippers
    passievruchtencoulis
 

Bereiding

Klop de eiwitten met het zout stijf en werk er de suiker, de mascarpone en een beetje kokos door.

Het mengsel is klaar.

Maak het dessert in lagen op:
- een laag ananas met coulis
- een laag mengsel
- een laag koekjes
een laag mengsel
-een laag fruit
bedekt met coulis en kokossnippers

Tips

ZOEKEN

Wat is het geheim van een geslaagde tiramisu ?