Tonijntiramisu, in de vorm van een macaron

Ga met de muis over de sterren om een cijfer te geven

Bereidingstijd : 15  minuten

Rusttijd :

Ingrediënten voor 12 personen

    • 24 lange vingers
    • 1 klein blikje of pot Creoolse tonijn (ongeveer 80 g)
    • 2/3 pot Galbani mascarpone
    • 1 citroen
    • kruidenmix voor "Indiaase rijst"
 

Bereiding

Meng in een grote kom de inhoud van het blikje tonijn met de mascarpone.

Verwijder zo veel mogelijk suiker van de lange vingers.
Besprenkel de platte zijde met citroen.

Schep met een lepel een royale hoeveelheid tonijnmengsel op een koekje.
Plak er een tweede op, als een 'macaron'.

Bestrooi het plakje met een flinke snuf kruiden.

Tips

ZOEKEN

Wat is het geheim van een geslaagde tiramisu ?