Tiramisu met verse frambozen en Bretonse zandkoekjes

Ga met de muis over de sterren om een cijfer te geven

Bereidingstijd : 50  minuten

Rusttijd :

Ingrediënten voor 4 personen

  • 200 g frambozen
  • 20 g suiker
  • 100 g Galbani mascarpone
  • 150 g naturel kwark
  • 8 Bretonse zandkoekjes

Tiramisu met verse frambozen en Bretonse zandkoekjes

 

Bereiding

Meng de mascarpone met de kwark en de suiker.

Verkruimel op de bodem van elke verrine een Bretons zandkoekje.
Doe daarop een laag van het mengsel van mascarpone, kwark en suiker.
Een laag frambozen. Een tweede laag van het mengsel van mascarpone, kwark en suiker.
Verkruimel dan een tweede zandkoekje erboven.

Tips

ZOEKEN

Wat is het geheim van een geslaagde tiramisu ?