U bent hier : Recept > Tiramisu met vanille

Tiramisu met vanille

Ga met de muis over de sterren om een cijfer te geven

Bereidingstijd : 0 minuut

Rusttijd :

Ingrediënten voor 4 personen

  • * 300 g Galbani mascarpone
  • * lange vingers
  • * 2 koppen melk + 1 vanillestokje of
  • 2 lepels vanille
  • * 3 lepels suiker
  • * het wit van 4 eieren
  • * 3 eierdooiers
 

Bereiding


- Meng de suiker door de eierdooiers.

- Voeg de mascarpone toe.
- Klop de eiwitten en voeg ze daarna voorzichtig toe aan het mengsel.

- Maak de koekjes een voor een licht nat in de cider en maak lagen in een bakje of coupe (een per persoon): een laag koekjes, een laag crème (bedek de koekjes ermee), een laag koekjes, een laag crème en bestrooi met ongezoete cacaopoeder (en desgewenst stukjes chocolade).
Zet in de koelkast.

- Heel koud opdienen.

Tips

ZOEKEN

Wat is het geheim van een geslaagde tiramisu ?