Tiramisu met laurierkers op Italiaanse wijze

Ga met de muis over de sterren om een cijfer te geven

Bereidingstijd : 45  minuten

Rusttijd : 2 uren 24 minuten

Ingrediënten voor 2 personen

  • scheproom
  • geitenmelk
  • ei (g)
  • Galbani mascarpone
  • suiker
  • laurierkers
  • Italia druif
 

Bereiding

- Laat de laurier trekken in de geitenmelk, laat afkoelen.
- Meng de melk die getrokken heeft, de room, het ei en de mascarpone in de kom van de mixer. Voeg de suiker in een straal toe.
- Schil en ontpit de druiven, snijd ze zo klein mogelijk. Maak de tiramisu op zoals u wilt met lagen druivencarpaccio en crème, maar vergeet niet te beginnen met de druiven. Eet smakelijk!

Tips

ZOEKEN

Wat is het geheim van een geslaagde tiramisu ?