U bent hier : Recept > Tiramisu met fruit

Tiramisu met fruit

Ga met de muis over de sterren om een cijfer te geven

Bereidingstijd : 15  minuten

Rusttijd :

Ingrediënten voor 6 personen

  • 200 g Galbani mascarpone
    3 eieren
    100 g bruine suiker
    300 g aardbeien
    200 g frambozen
    4 kiwi's
    6 roze lange vingers

Tiramisu met fruit

 

Bereiding

1. 1 Meng de eierdooiers en de suiker tot een wit schuim en voeg de mascarpone toe. Klop de eiwitten stijf en werk ze door het mengsel.
2. 2 Snijd de aardbeien en de kiwi's in stukjes.
3. 3 Leg in een transparant glas afwisselend een verkruimeld koekje, een laag tiramisu en een laag fruit. Zet tot het opdienen in de koelkast.

Tips

ZOEKEN

Wat is het geheim van een geslaagde tiramisu ?