Tiramisu met aardbeien en kiwi

Ga met de muis over de sterren om een cijfer te geven

Bereidingstijd : 15  minuten

Rusttijd :

Ingrediënten voor 6 personen

  • 200 g Galbani mascarpone
  • 3 eieren
  • 100 g bruine suiker
  • 300 g aardbeien
  • 4 kiwi's

Tiramisu met aardbeien en kiwi

 

Bereiding

Klop de eierdooiers en de suiker tot een wit schuim en voeg de mascarpone toe. Klop de eiwitten stijf en werk ze door het mengsel.

Snijd de aardbeien en de kiwi's in stukjes.

Leg in een transparant glas afwisselend een laag tiramisu en een laag fruit. Zet tot het opdienen in de koelkast.

Tips

ZOEKEN

Wat is het geheim van een geslaagde tiramisu ?