Coupe met cacao en frambozen in tiramisustijl

Ga met de muis over de sterren om een cijfer te geven

Bereidingstijd : 25  minuten

Rusttijd :

Ingrediënten voor 4 personen

  • 12 lange vingers
    1 grote pot Galbani mascarpone
    3 eetl. ongezoete cacaopoeder
    Warme melk
    1 bakje vloeibare crème fraîche
    2 bakjes verse frambozen
    4 vrij hoge ijscoupes
 

Bereiding

Warm de melk op en los het chocoladepoeder erin op.
Doop de lange vinger in de chocolademelk en leg 3 lange vingers langs de wanden van elke coupe.
Klop de mascarpone met de vloeibare room, zodat hij soepeler wordt. Leg de frambozen op de bodem van de coupes en vul de coupes met de mascarpone.
Bestrooi met cacao en zet koud weg.

Tips

ZOEKEN

Wat is het geheim van een geslaagde tiramisu ?